Tempere meio quilo de filé de peixe com meia xícara (chá) de vinho branco e o conteúdo de 1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão. Grelhe o peixe ou leve-o ao forno, coberto com papel-alumínio. Para servir, prepare um molho saboroso: misture o conteúdo de 1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão, 1 colher (chá) de sal e 1 xícara (chá) de creme de leite. Aqueça o molho, despeje sobre os filés e sirva em seguida.
Usar o vinho certo no momento de cozinhar é muito importante para um bom resultado. Os vinhos brancos combinam melhor no preparo de peixes de sabor suave (linguado, merluza, pescada) enquanto que vinhos tintos combinam com peixes de sabor forte (cação, arenque, sardinha).
Confira aos peixes e pescados um toque de refrescância temperando-os com TEMPERA MAIS ervas e limão ARISCO
O peixe assado fica ainda mais saboroso quando recheado com uma mistura feita de miolo de pão esmigalhado e Tempero completo ARISCO. O recheio irá absorver a umidade do peixe e deixará a carne ainda mais saborosa.
Se você gosta de peixe à milanesa bem torradinho, experimente este pequeno truque para fritá-lo: passe os pedaços primeiramente em leite temperado com Tempero caseiro completo ARISCO e em seguida na farinha de rosca. Depois frite em óleo bem quente. A casquinha ficará crocante e o peixe delicioso.
Uma crosta crocante sobre o peixe é sempre apetitosa ao paladar. Misture margarina, farinha de rosca e TEMPERA MAIS aves, peixes e arroz ARISCO. Ela também impedirá o ressecamento da pele do peixe e o resultado será um gratinado delicioso.
Usar o vinho certo no momento de cozinhar é muito importante para um bom resultado. Os vinhos brancos combinam melhor no preparo de peixes de sabor suave (linguado, merluza, pescada) enquanto que vinhos tintos combinam com peixes de sabor forte (cação, arenque, sardinha).